Schlehdornfrüchte-Saft
Die Früchte des Schlehendorns werden eingesetzt bei Appetitlosigkeit sowie auch bei Mund- und Rachenschleimhautentzündungen. Man stellt ihn aus Schlehen und kochendem Wasser sowie auch Zucker her, wobei etwa 500 g Zucker pro Liter Saft notwendig sind, wodurch er für Diabetiker nur beschränkt geeignet ist. Die Schlehen werden mit Wasser übergossen und sollten dann etwa 2 Tage stehen. Danach gießt man den Saft ab, gibt den Zucker hinzu und lässt ihn mehrfach aufkochen, bevor er in Flaschen abgefüllt werden kann.