Gesamte Folsäure
Bei der Folsäure, ebenso auch als Vitamin B9, Vitamin M, Folacin oder Pteroylglutaminsäure bezeichnet, handelt
Nährstoffe Lexikon
Gesättigte Fettsäuren
Als Gesättigte Fettsäuren werden Bestandteile tierischer Fette bezeichnet, wie sie in Butter, Sahne und Speck
GFS
GFS ist die Abkürzung für gesättigte Fettsäuren, welche meist nicht in dem Rahmen, in dem
GI
GI ist die Abkürzung für Glykämischer Index. Der Glykämische Index gibt an, wie stark die
Glucosinolate
Als sogenannte Glucosinolate werden Pflanzenstoffe bezeichnet, die schwefelhaltig sind. Diese sind insbesondere auch für den
Glutathion
Bei Glutathion handelt es sich um ein aus drei Aminosäuren bestehenden Eiweiß. Enthalten sind Glycin,
Glykane
Glykane oder auch Polysaccharide werden auch als Vielfachzucker bezeichnet, da sie sich aus hundert oder
Glyx
Glyx ist eine verkürzte Form des glykämischen Index, der auch mit GI abgekürzt wird. Dieser