Nährstoffe Lexikon

Docosahexaensäure

Als Docosahexaensäure, abgekürzt auch DHA wird eine der Omega-3-Fettsäuren oder auch n-3-Fettsäuren bezeichnet, welche sich

Eicosapentaensäure

Bei der Eicosapentaensäure handelt es sich um wichtige Bausteine der Zellwände. Die sogenannten Omega-3-Fettsäuren, welche

Eisen

Eisen spielt im menschlichen Körper eine entscheidende Rolle. Dieser enthält grundsätzlich nur etwa 3-5 g

Eiweiß

Eiweiße, die auch als Proteine bezeichnet werden, sind grundsätzlich notwendig für den Körper, so dass

Energie

Das Körpergewicht eines Menschen ist abhängig von der Energiezufuhr Grundsätzlich kann man sagen, dass das

EPA

Wichtige Bausteine der Zellwände Die Omega-3-Fettsäuren, welche auch als n-3-Fettsäuren bezeichnet werden, gehören zu den

Ergocalciferol

Die Gruppe der Vitamine D besteht aus mehreren biologischen Wirkstoffen. Diese bezeichnet man grundsätzlich auch

EUFS

EUFS ist die Abkürzung für einfach ungesättigte Fettsäuren, welche beispielsweise in großer Menge in Olivenöl

Fett

Das Fett für den Körper nur bedingt gesund ist, liegt im Grunde auf der Hand.

Fischöl

Die sogenannten Omega-3-Fettsäuren, welche auch als n-3-Fettsäuren bezeichnet werden, zählen zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren,

Flavanole

Die Phytoöstrogene gehören zu der Gruppe der sogenannten sekundären Pflanzenstoffe, die östrogenartige Wirkung aufweisen. Unterteilt

Flavonoide

Die Phytoöstrogene gehören zu der Gruppe der sogenannten sekundären Pflanzenstoffe, die östrogenartige Wirkung aufweisen. Unterteilt

Flavonole

Die Phytoöstrogene gehören zu der Gruppe der sogenannten sekundären Pflanzenstoffe, die östrogenartige Wirkung aufweisen. Unterteilt

Fluorid

Das sogenannte Fluorid gehört zur Gruppe der Spurenelemente, die dem menschlichen Körper regelmäßig zugeführt werden

Folacin

Die sogenannte Folsäure, auch als Vitamin B9, Vitamin M, Folacin oder Pteroylglutaminsäure benannt, wurde in

Folat

Folat ist den meisten Menschen besser bekannt unter der Bezeichnung Folsäure und wird ebenso auch

Folsäure

Die sogenannte Folsäure, auch als Vitamin B9, Vitamin M, Folacin oder Pteroylglutaminsäure benannt, wurde in

Fruchtzucker

Als Fruchtzucker oder auch D-Fructose, Fruktose oder auch Laevulose handelt es sich um eine Form

Fruktose

Als Fruktose oder auch D-Fructose, Fruchtzucker oder auch Laevulose handelt es sich um eine Form