Basilikum

Basilikum, botanisch auch Ocimum basilicum L. wird zumeist beim Würzen verwendet, hat aber auch heilende und gesundheitsfördernde Eigenschaften und kommt in vielen Teilen der Welt vor. Die Heimat der einjährigen Pflanze ist allerdings Indien. Erkennbar ist sie an ihrem langstieligen Aufbau und der buschigen Verzweigung. Basilikum hat eine antimikrobielle Wirkung und dient unterstützend bei der Therapie von Blähungen. Es regt den Appetit an und wirkt harntreibend.